Deklaration und Allergene
Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne.

ÜBER DIE SCHLOSSEREI

Die Tore der Schlosserei haben wieder geöffnet - diesmal lassen wir Amboss und Hammer aber beiseite und begrüssen Sie mit einem leckeren Frühstücks- und Mittagsangebot im Bösch 57!

Ausgestattet mit 120 Sitzplätzen bietet das Restaurant Schlosserei frische Salate, gesunde Menüs und Gerichte aus dem Wok.

Für den kleinen Hunger zwischendurch bieten wir Ihnen verschiedene Snacks und Süssigkeiten.

Schliesslich braucht man Kraft, um bei der Arbeit richtig anzupacken!

«WER HUNGER HAT, ISST BEI UNS RICHTIG. »

Wir sind TOP-Ausbildungsbetrieb

Die Gastronomie der Stiftung zuwebe trägt das Label «TOP Ausbildungsbetrieb». Die Auszeichnung steht für eine hochwertige, praxisnahe und verlässliche Ausbildung von Lernenden.

Für uns ist Ausbildung eine Investition in die Zukunft. Mit engagierten Praxisbildnerinnen und Praxisbildnern, persönlicher Begleitung und einer wertschätzenden Lernkultur fördern wir die fachliche und persönliche Entwicklung unserer Lernenden. Das Label bestätigt unseren Anspruch, junge Menschen auf ihrem Berufsweg kompetent zu begleiten und ihnen Perspektiven zu eröffnen.

ÜBER DIE STIFTUNG ZUWEBE

Das Restaurant Schlosserei ist ein Betrieb der Stiftung zuwebe. Die Stiftung bietet im Kanton Zug geschützte Ausbildungs-, Arbeits- und Wohnplätze für Menschen mit einer Lernschwäche, geistigen Behinderung oder psychischen Beeinträchtigung an. Mit über 500 Mitarbeitenden ist die Stiftung die grösste Institution im Kanton Zug und gehört zu den 100 grössten Zentralschweizer Arbeitgebern.

Unsere Gastronomie ist in den vergangenen Jahren stetig gewachsen. Im Kanton Zug betreiben wir fünf verschiedene Gastronomiebetriebe, bekochen unsere Mitarbeitenden sowie die Bewohnerinnen und Bewohner und beliefern die Mittagstische der Schulen Baar. Wir entwickeln uns stetig weiter und wollen mit innovativen Ideen und guten Projekten Arbeitsplätze mit einem echten Mehrwert schaffen. Nur so ist es möglich spannende Aufgaben anzubieten, die Spass machen und motivieren.